TRADITIONALS

"Tradizione" è il rassicurante aroma della torta della nonna che pervade la casa.

E' il sogno di due bimbe di aprire, da grandi, una pasticceria.

La voglia di condividere col mondo quella stessa acquolina che le faceva gioire,

appoggiate allo sportello del forno, guardando l'impasto crescere.

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Una delle sfide che più mi appassionano è, da sempre, recuperare i sapori e i profumi della mia infanzia,

quelli fatti di emozioni e che sembrano abitare solo i ricordi. 

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